Луков День
Страница 1 из 1
20210920
Луков День
Луков день
В этот день из лука готовили разнообразные блюда (Фото: vhpfoto, Shutterstock)
20 сентября
Дата по старому стилю: 7 сентября.
В православном календаре на этот день приходится праздник преподобного Луки Глубокореченского, жившего в 10 веке в Каппадокии. Лука был монахом, а затем стал игуменом Спасовой обители, которая носила название «Глубокие реки». Святой прославился праведной жизнью и благочестием.
По созвучию с именем преподобного русские люди стали отмечать в этот день Луков праздник. В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, на базарах начинали им торговать. Девушки на Луку заплетали из лука косы и подвешивали их к потолку — для дальнейшего хранения.
В этот день из лука готовили разнообразные блюда — например, фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив луковицы фаршем, их варили в бульоне или запекали в печи. Кстати, считалось, что если испечь хоть одну луковицу до этого дня — то весь лук на грядках высохнет.
В народе лук пользовался большим уважением как крайне полезное растение. Его использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям. Девушки мыли волосы отваром луковой шелухи, отчего они становились сильными и блестящими. Если начинался падеж скота, луковицы нанизывали на нитку и вешали это «ожерелье» на шею коровам и лошадям.
Не зря о луке сложили множество поговорок: «Лук — добро в бою и во щах»; «Лук от семи недуг»; «Лук да баня все исправят». С детства всем известны и загадки в разных вариациях: «Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает»; «Стоит поп на грядках, весь в заплатках, кто ни взглянет, всяк заплачет»; «Сидит Марфутка в четырех шубках, кто поцелует, тот сморщится».
По луку судили и о погоде на приближающуюся зиму. Обилие шелухи на луковицах предвещало сильные морозы.
Именины в этот день
Александр, Андрей, Василий, Григорий, Евгений, Иван, Лев, Лука, Макар, Михаил, Николай, Петр, Степан
Админ. По старому стилю у меня День рождения
Admin поставил(а) лайк
Похожие темы
» Акулинин день
» Экадаши или 11(26) лунный день
» 15 мая 2021 г.- День астрономии (Astronomy Day)
» День пирожков с малиновым вареньем 19 июля
» 12 апреля-День чествования Ивана (Иоанна)
» Экадаши или 11(26) лунный день
» 15 мая 2021 г.- День астрономии (Astronomy Day)
» День пирожков с малиновым вареньем 19 июля
» 12 апреля-День чествования Ивана (Иоанна)
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Ср Май 15, 2024 4:59 pm автор linvik
» Оперативная полиграфия в Киеве
Пн Май 13, 2024 6:21 pm автор linvik
» Корпоративная полиграфия в Киеве
Пн Май 13, 2024 5:15 pm автор linvik
» Переїзд офісу
Пн Май 13, 2024 12:41 pm автор linvik
» Професійне обладнання для кухні
Вт Май 07, 2024 4:59 pm автор linvik
» Тренинг управление конфликтами
Пн Мар 25, 2024 1:03 pm автор linvik
» Обслуживание кондиционеров в Киеве
Пн Мар 18, 2024 1:32 pm автор linvik
» Двери Папа Карло
Пн Фев 19, 2024 12:24 pm автор linvik
» Отоларинголог Біла Церква
Пн Янв 29, 2024 12:57 pm автор linvik